いゃあ・・・
真空調理みせてもらったのですが・・・
面白かったです。
真空によってりんごにワインをしみこませたんですが・・・
これは・・・使えます・・・


これを凍らせてキャンデーにでもしたら面白いと思いました。


それと・・・
真空調理法を使った冷凍ハンバーグ・・・
美味しかったです。
ただ・・・油の捨て方には一工夫必要だと思いました。


フライヤーにPID制御が使われていたのには驚きました。
それにしても・・・
衛生面に関する取り組み・・・頭が下がります。

男性陣が浴衣の着付けをやってもらいました。
痩せているからタオルを巻くのかと思いましたが・・・
違うんですねぇ・・・
でこぼこをなくすためだったんだあ・・・
なんか・・・
きのうのたかはらさんのところと同じで面白かったです。
かみやさんには音楽を流しながら・・・・
みせる着付けみたいなモンをやってもらいたいと思いました。
けっこう着付けって・・・パホーマンスになる気がしました。

三河仏壇というものを初めてしげしげとみました・・・
彫刻であったり・・・
蒔絵であったり・・・
見事でした。


誰が彫刻をしたとか・・・
蒔絵が誰とか書かれていたんですが・・・
彫刻をしている工房での作業風景だとか・・・
蒔絵をしている風景だとか・・・
とにかくそのような情報がないのが残念に思いました。
手間と技術をかけていることが伝われば・・・
その価値を認める人は必ずでてくると思いました。


手間にスポットを当てれば・・・
遠くからでもみに来てくれるし・・・
納得して買ってくれるように思いました。