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この機械が本店である五郎田に
あるのですが後ろのタンクが直径1メートル
ほどあります。なんの機械かというと、
RO水(純水)ほぼ完全に不純物「塩素
etc...」をろ過した水をつくる機械です。
このRO水を毎日、せっせと福ふくに
運んで使用しております。
もちろんお客さまにお出しするお水も
このお水をお出ししております^^
昨日の西尾市一店逸品運動仲間のお店
訪問「旬菜 若王子」さんのお料理です
これにさらに新蓮根の挟みあげがつきます。
お値段1890円!!
お得感満載です^^
僕も同じ料理人!感動したのは「食感」
素晴らしいです!絶妙な火の入れ具合でした!
おいしくいただきました。
ありがとうございました。