TokaiWalker

TokaiWalker 　6/22号　P96　に

西尾市ご当地グルメ　

『鰻の印籠煮』　

が紹介されました。

拡大写真

●『西尾市ご当地グルメ研究会』

愛知県西尾市はたくさんの日本一がある市です。抹茶、うなぎ、あさり、カーネイションなど。『西尾市ご当地グルメ研究会』は西尾市内の飲食店のシェフ５人が地元の特産物に注目し研究し和洋中と『ご当地グルメ』を作り観光の一端を担う活動をしています。第一回目の食材を日本一の生産量を誇る『一色産うなぎ』に絞り各店メンバー５人がブランド『西尾うなぎマジック』和洋中の５品の料理を作り上げました！

テレビで放送された

『きく寿司さんのうなぎの蒸し寿司』

『ノエルさんのうなぎとベーコンのキッシュ』

『ハオツーさんのうなぎのシュウマイ』

『旬菜 若王子さんのうなぎの印籠煮』　

『グリルれんが亭のうなぎコロッケ』　

　はそれぞれのお店で頂くことが出来ます！

旬菜 若王子　http://d.hatena.ne.jp/syunsai_nakozi/

四川料理ハオツー　http://d.hatena.ne.jp/haotu802/

鮨処きく寿司　http://d.hatena.ne.jp/kiku203/

フランス厨房　ノエル　http://d.hatena.ne.jp/noel1113/

グリルれんが亭　http://d.hatena.ne.jp/rengatei/

●活動予定

道の駅にしお岡ノ山　GW催事

JR名古屋高島屋５月２日〜５月４日催事

西尾市一色町さかな広場『三河一色うなぎまつり』５月１４日１５日

西尾市産業物産展５月２８日２９日

JR名古屋高島屋７月１３日〜７月２１日　土用丑催事『うなぎマジック』

●メディア

中日新聞三河版２回掲載

中部経済新聞

地方紙三河新報１回掲載

東海ウォーカー６月７日

東京ウォーカー６月21日

東海テレビ『ぴーかんテレビ』取材

中京テレビ『news every』取材

NHK『ほっとイブニング』取材

ケーブルテレビ　キャッチ　取材

メ〜テレ名古屋テレビ『UP！』取材

●西尾市ご当地グルメ研究会メンバーのブログ

鮨処きく寿司　http://d.hatena.ne.jp/kiku203/

フランス厨房　ノエル　http://d.hatena.ne.jp/noel1113/

四川料理ハオツー　http://d.hatena.ne.jp/haotu802/

旬菜 若王子　http://d.hatena.ne.jp/syunsai_nakozi/

グリルれんが亭　http://d.hatena.ne.jp/rengatei/

皆さん宜しくお願いいたします＾＾