ｲﾍﾞﾝﾄ開催･出展情報

半田高校時代の友人が会いたがっていると友人から電話があり､連絡したら訪ねてきてくれた｡私が結婚して数年後に同窓会で会ったきり､ずｰと会ってなかった｡大学は彼も東京だったので結構会っていた｡ 懐かしの半田高校正門｡ 彼が突然会いに来てくれたのは､奥さんも高校の同級生で｢結婚式の時の司会は誰だったかね... [続きを読む]

久々にみどり川をのぞいたら､相当汚れていた｡ よく下水効果で川がきれいになったと言われるが､下水処理だけでは現実は相当厳しいものがある｡ 私もEM投入を7月に入れたきりで､怠けていた｡折をみてまたEMを上流から流さなければ･･･｡ これだけ汚れ初めている状況なら､EM効果を目で測定できる｡これからEMを培養... [続きを読む]

秋です｡手づくり栗きんとんはうま〜い!と言っても私が作ったのでなく､私のｱﾄﾞﾊﾞｲｽを採用した助手が作った手づくり栗きんとんです｡ ｱｻﾋ軽金棒工業の活力鍋に遠赤さなで蒸して､遠赤鍋でﾏｻﾞｰｼﾛｯﾌﾟを入れて味付けした特製栗きんとんです｡もちろん添加物なしの極上｡ 生栗ﾈｯﾄ1袋 698円で10個の栗きんとん... [続きを読む]

土日連続でふれあい教室でした｡土曜日はEMぼかし｡日曜日は食品添加物講座｡ これは日曜日の食品添加物講座の豚骨ｽｰﾌﾟづくりの添加物です｡ 参加者が作った200mlの豚骨ｽｰﾌﾟを美味い美味いと言いながら､何回もおかわりしてこれだけになってしまいました｡ 現代の味が子供ころから育てていることを実感しました｡あ... [続きを読む]

知人の誕生祝に私めの特製ﾌﾟﾘﾝを作ってﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました｡ もちろん素材はいつものこだわり君です｡ EM卵 2ｹ 無農薬豆乳 400ml(ﾏﾙｻﾝ豆じゃん) 喜界島粗糖 大さじ3.5杯 そしてｶﾗﾒﾙは 喜界島粗糖大さじ 3杯 水 大さじ1.5杯 湯 大さじ1.5杯 市販のﾌﾟﾘﾝはｺﾝﾋﾞﾆで4種類購入｡ そして市販のﾌﾟﾘﾝの材料は... [続きを読む]

今日で岡崎ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄは今年最後｡少々雨を心配したが､天候に恵まれて助かった｡ 私はEMみかんと回帰水ｲﾁｺﾞ｡ 3年近く出店していて今日ようやく気がついたことがある｡｢ﾐｶﾝを試食してみませんか!｣から｢ちょっと味に自信があるんですが､このﾐｶﾝ試食してみませんか!｣と言ってみたら､ｸﾞｯと... [続きを読む]

12/17日に10月6日から11月16日までの利用者投票により ｢なごやめし2014ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ｣が決定しました｡ ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘに輝いたのは｢名古屋ｺｰﾁﾝ 釜玉ﾗｰﾒﾝ｣です｡ ｵｰﾅｰの豊田さんとはご縁があり､ﾗｰﾒﾝ店のﾒﾆｭｰ変更に伴う 味噌だれ､溜だれの相談があり､一緒に開発してきました｡ 弊社にも何度も足を運... [続きを読む]

こんばんは､鈴木住建です
皆さん選挙は行きましたか?
今､選挙速報見ながらの更新です
小さいながらも大きな一票は大事ですね
告知はしてなかったんですが
今日は屋内のｲﾍﾞﾝﾄ出店でした
といっても子守りがﾒｲﾝで
嫁さんがﾜｰｸｼｮｯﾌﾟの担当という
形態でしたので
今回のﾜｰｸｼｮｯﾌﾟは手作りのｴﾝﾋﾟﾂ作り... [続きを読む]

今日は西尾市の街中で｢城址まつり｣が開催中です! 私も朝8時から準備をしていました｡ 街中が遊歩道になっており､お抹茶の接待や､やきそば､うどん､ねぎまなどの 屋台村､大道芸など楽しいｲﾍﾞﾝﾄがたくさんあります｡ 心地よい秋の風の中を歩くのは楽しいですよ! ｵ [続きを読む]

それいけ いっぴん大作戦逸品おひろめ会のPR番組の収録に､和となごみ かみやさんの奥様共々行って参りました｡ どこまで､しっかりPR出来たかわかりませんが､とりあえず楽しく収録して来ました｡ 放映は3月15日からです｡ 番組名は､いいじゃん! です｡みなさん見て [続きを読む]