11/06/09 17:07
福ふく
今日の量り売りｺｰﾅｰの面々です^^鍋のままで申し訳ありません牛すじの味噌煮竹の子の土佐煮(いよいよ竹の子も終わりですねぇ)親子とじとこんな感じでした^^よろしくです^^今日､Fｺｰﾋｰさんの6月4日のﾌﾞﾛｸﾞをみながらｺｰﾋｰをたてました^^すごく勉強に [続きを読む]
11/06/09 17:07
福ふく
今日の量り売りｺｰﾅｰの面々です^^鍋のままで申し訳ありません牛すじの味噌煮竹の子の土佐煮(いよいよ竹の子も終わりですねぇ)親子とじとこんな感じでした^^よろしくです^^今日､Fｺｰﾋｰさんの6月4日のﾌﾞﾛｸﾞをみながらｺｰﾋｰをたてました^^すごく勉強に [続きを読む]
11/06/08 12:02
旬菜 若王子
最近､近くのお弁当屋さんでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが超人気になっているので､和食屋さん的に 和食の技法を使い､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが出来ないか､思考してみました｡ 名付けて 海老ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ!? 三河湾の海老を使い､地産地消のご当地ｸﾞﾙﾒになんないかなぁと思い 楽しんで試作していま [続きを読む]
11/06/07 19:26
旬菜 若王子
昨日､西尾ご当地ｸﾞﾙﾒ 鰻の印籠煮 の注文をしていただいた宮崎県のお客様に､本日出荷いたしました｡ お待たせいたしました! [続きを読む]
11/06/07 19:18
旬菜 若王子
昨日､西尾ご当地ｸﾞﾙﾒ(鰻の印籠煮)の注文をしていただいた宮崎県のお客様に､本日出荷いたしました｡ お待たせいたしました! [続きを読む]
11/06/07 17:34
福ふく
ﾗﾝﾁﾀｲﾑの紹介えｰと(^_^;)どう説明したらいいやら･･･とりあえず書いてみます｡ ･まず｢福ふく｣のﾗﾝﾁはｾﾙﾌです｡ ･3つのｺｰﾅｰに分かれています｡ ちょっと写真で説明しますね^^まず一つ目のｺｰﾅｰ!うどんなどがいい方は､ここでご注文してく [続きを読む]
11/06/05 23:12
きく寿司
6 月13日より始まります､きく寿司恒例の季節限定ﾗﾝﾁの写真撮影をしました､今年は当初から､西尾市の合併に向けて､うなぎ料理のﾒﾆｭｰ開発に取り組んできました､｢西尾市ご当地ｸﾞﾙﾒ研究会｣も結成しましたし､毎日楽しく仕事に取り組んでいます｡ 今回のﾒﾆｭｰ [続きを読む]