ｸﾞﾙﾒ

昨日､西尾ご当地ｸﾞﾙﾒ 鰻の印籠煮 の注文をしていただいた宮崎県のお客様に､本日出荷いたしました｡ お待たせいたしました! [続きを読む]

昨日､西尾ご当地ｸﾞﾙﾒ(鰻の印籠煮)の注文をしていただいた宮崎県のお客様に､本日出荷いたしました｡ お待たせいたしました! [続きを読む]

ﾗﾝﾁﾀｲﾑの紹介えｰと(^_^;)どう説明したらいいやら･･･とりあえず書いてみます｡ ･まず｢福ふく｣のﾗﾝﾁはｾﾙﾌです｡ ･3つのｺｰﾅｰに分かれています｡ ちょっと写真で説明しますね^^まず一つ目のｺｰﾅｰ!うどんなどがいい方は､ここでご注文してく [続きを読む]

6 月13日より始まります､きく寿司恒例の季節限定ﾗﾝﾁの写真撮影をしました､今年は当初から､西尾市の合併に向けて､うなぎ料理のﾒﾆｭｰ開発に取り組んできました､｢西尾市ご当地ｸﾞﾙﾒ研究会｣も結成しましたし､毎日楽しく仕事に取り組んでいます｡ 今回のﾒﾆｭｰ [続きを読む]

今日は久しぶりに丸々一日お休みでした^^今日のﾌﾞﾛｸﾞはその一日をちょこっと紹介です!(興味ないとは思うけど見てやって下さい<m(__)m>)朝起きてﾓｺちゃんの散歩←うちのわんこよ♪｢ｶﾒﾗを向けるとなかなかこっちを見ないだよねぇ(>_<)｣そしてﾌﾟ [続きを読む]

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｢地元の野菜くん｣｢旬菜工房 福ふく｣は極力､地元の野菜を使うように頑張っています｡｢地産地消｣｢地元密着｣｢人と人のふれあい｣をﾓｯﾄｰにしているからです^^たしかに100%は難しいかもしれません｡でもそういう気持ちを忘れないように毎日を過ごしています [続きを読む]

お客様に｢駐車場がないんだけど!｣｢80人で貸し切りたいんだけど車とめれる?｣｢どうすればいいの?｣なんてことをよく言われます｡たしかに｢福ふく｣に隣接している北側の駐車場は10台しかとめれません｡ﾓｰﾆﾝｸﾞ･ﾗﾝﾁの時間帯は､ほとんどいっぱいの状態な [続きを読む]

5年前に沖縄の恩納村にある､ｽﾃｰｷﾊｳｽ『ｼﾞｬﾑ』の社長さんから､頂いた､琉球泡盛を熟成しました｡まだ5年ですが､そろそろ封を空けて､皆さんに飲んでいただきます｡本日よりご来店のお客様で､お酒の好きな方は､是非私に声を掛けてください｡ 泡盛のお礼に､六万 [続きを読む]

珈琲をたてるための器具くんたちです!たてかたは松屋式です!珈琲豆を仕入れているFｺｰﾋｰさんにｺｰﾋｰのいれかたなどを教わってはや2年!感じることは奥が深い!!毎日､微妙に違うんです??僕としては､･香り もちろんたくさん･苦味 少しほしい･酸味 [続きを読む]