ｸﾞﾙﾒ

｢地元の野菜くん｣｢旬菜工房 福ふく｣は極力､地元の野菜を使うように頑張っています｡｢地産地消｣｢地元密着｣｢人と人のふれあい｣をﾓｯﾄｰにしているからです^^たしかに100%は難しいかもしれません｡でもそういう気持ちを忘れないように毎日を過ごしています [続きを読む]

お客様に｢駐車場がないんだけど!｣｢80人で貸し切りたいんだけど車とめれる?｣｢どうすればいいの?｣なんてことをよく言われます｡たしかに｢福ふく｣に隣接している北側の駐車場は10台しかとめれません｡ﾓｰﾆﾝｸﾞ･ﾗﾝﾁの時間帯は､ほとんどいっぱいの状態な [続きを読む]

5年前に沖縄の恩納村にある､ｽﾃｰｷﾊｳｽ『ｼﾞｬﾑ』の社長さんから､頂いた､琉球泡盛を熟成しました｡まだ5年ですが､そろそろ封を空けて､皆さんに飲んでいただきます｡本日よりご来店のお客様で､お酒の好きな方は､是非私に声を掛けてください｡ 泡盛のお礼に､六万 [続きを読む]

珈琲をたてるための器具くんたちです!たてかたは松屋式です!珈琲豆を仕入れているFｺｰﾋｰさんにｺｰﾋｰのいれかたなどを教わってはや2年!感じることは奥が深い!!毎日､微妙に違うんです??僕としては､･香り もちろんたくさん･苦味 少しほしい･酸味 [続きを読む]

｢逆浸透ろ過ｼｽﾃﾑ｣この機械が本店である五郎田にあるのですが後ろのﾀﾝｸが直径1ﾒｰﾄﾙほどあります｡なんの機械かというと､RO水(純水)ほぼ完全に不純物｢塩素･細菌･重金属･発がん性物質(ﾄﾘﾊﾛﾒﾀﾝ)etc...｣をろ過した水をつくる機械です｡このRO [続きを読む]

おかげさまで無事新にしお市産業物産ﾌｪｱを終えることができました｡｢旬菜工房 福ふく｣の用意しておいた黄金堤(お弁当)､出し巻き玉子､赤馬伝説のうなぎおこわ､あさりおこわ､とりおこわのすべてが二日間とも完売となりました｡二日とも天気のほうがいまいちでかな [続きを読む]

平日限定20食 1,600円(税込) きく寿司恒例の､季節のﾗﾝﾁ夏の彩が､6月13日(月)のﾗﾝﾁﾀｲﾑより始まります｡ 献立は ･季節の握り4貫(ｽｽﾞｷのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ･ﾊﾓの梅肉･鮎の棒寿司･太刀魚炙り) ･うなぎちらし(ﾄﾛﾛ掛け) ･鱸(ｽ [続きを読む]

平日限定20食 1,600円(税込) きく寿司恒例の､季節のﾗﾝﾁ夏の彩は､7月12日(火)で最終日となります｡ 本日と明日の2日のみとなりました｡ 献立は ･季節の握り4貫(ｽｽﾞｷのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ･ﾊﾓの梅肉･鮎の棒寿司･太刀魚炙り) ･うなぎちら [続きを読む]

[続きを読む]

[続きを読む]